御殿場お料理教室 11月

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カテゴリー: 住和の仲間たち


御殿場お料理教室 11月 (温かな和食)

<具だくさんの土鍋うどん>

中の具は、油あげ・鶏モモ肉・ササガキごぼう・きのこ・なめこ・揚げなすorかぼちゃ、さつま芋等

お餅が入ったら最強ですね。

<里芋コロッケ風>

中にはみじん切りしたベーコンが入っています。

<五平餅風>

柿なますの写真が全体しかありませんでした。

大根はスライサーで細切し、塩をふりしんなりしたら絞ります。

柿も線切りにし、大根と共にすし酢で和えます。ゆずの皮のスライスを入れると

また美味しいですね。